FERMENTADOR ELÉCTRICO CRT FX-10B

FERMENTADOR ELÉCTRICO CRT FX-10B

Q8,500.00

PRECIO NORMAL Q 9,900.00

Fermentadora diseñada para crear las condiciones de temperatura y humedad necesarias para activar la levadura en el proceso de fermentación de la masa mientras se elabora pan.

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SKU: CRT-FX-10B --- (S47)
Descripción

CARACTERÍSTICAS:

  • MARCA: CRT Global
  • MODELO: CRT-FX-10B
  • Acepta 10 charolas de 40x60x2 cms.
  • Los límites máximos de operación son 60°C a 90% de humedad.
  • Panel de controles intuitivo con luz piloto de encendido
  • Solida construcción en acero inoxidable al frente y en el interior del equipo.
  • Puerta que permite ver el producto mientras el equipo está trabajando.
  • Su diseño compacto puede servir como base para el Horno de Convección CRT Global de 5 bandejas.
  • Ruedas multidireccional que facilita la movilidad del equipo.
  • Jaladora en puerta resistente higiénica y ergonómica.
  • 1 AÑO DE GARANTÍA

FUNCIONES:

  • Gracias a este equipo la panadería puede producir más cantidad de pan en menos tiempo que el proceso artesanal.
  • Este equipo permite a comercios como supermercados, restaurantes, pastelerías, cafeterías, elaborar pan recién horneado producto capaz de incrementar el ticket promedio del consumidor.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

  • Voltaje: 220 volts
  • Fases: 1
  • Frecuencia: 60 hz
  • Potencia 2800 Watts
  • Peso: 75 Kg.

DIMENSIONES

  • Ancho: 116 cms
  • Fondo: 90 cms
  • Altura: 70 cms
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