FERMENTADOR ELÉCTRICO CRT FX-10B
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FERMENTADOR ELÉCTRICO CRT FX-10B
Q8,500.00
PRECIO NORMAL Q 9,900.00
Fermentadora diseñada para crear las condiciones de temperatura y humedad necesarias para activar la levadura en el proceso de fermentación de la masa mientras se elabora pan.
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SKU: CRT-FX-10B --- (S47)
Etiquetas: Fabricante: CRT Global
Descripción
CARACTERÍSTICAS:
- MARCA: CRT Global
- MODELO: CRT-FX-10B
- Acepta 10 charolas de 40x60x2 cms.
- Los límites máximos de operación son 60°C a 90% de humedad.
- Panel de controles intuitivo con luz piloto de encendido
- Solida construcción en acero inoxidable al frente y en el interior del equipo.
- Puerta que permite ver el producto mientras el equipo está trabajando.
- Su diseño compacto puede servir como base para el Horno de Convección CRT Global de 5 bandejas.
- Ruedas multidireccional que facilita la movilidad del equipo.
- Jaladora en puerta resistente higiénica y ergonómica.
- 1 AÑO DE GARANTÍA
FUNCIONES:
- Gracias a este equipo la panadería puede producir más cantidad de pan en menos tiempo que el proceso artesanal.
- Este equipo permite a comercios como supermercados, restaurantes, pastelerías, cafeterías, elaborar pan recién horneado producto capaz de incrementar el ticket promedio del consumidor.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
- Voltaje: 220 volts
- Fases: 1
- Frecuencia: 60 hz
- Potencia 2800 Watts
- Peso: 75 Kg.
DIMENSIONES
- Ancho: 116 cms
- Fondo: 90 cms
- Altura: 70 cms
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