HORNO ROTATORIO KARRUSELL

CARACTERÍSTICAS:

• MARCA: Kadell
• MODELO: R6
• Capacidad para un carro escabiladero de hasta 52 latas de 45 x 66
• Frente, puerta, laterales y espaldar fabricados en acero
• Piso en Hot rolled refractario de alto rendimiento
• Puerta con ventanilla de inspección en vidrio templado de seguridad
• Bisagras en acero inoxidable macizo de trabajo pesado.
• Cerradura de trabajo pesado con sistema de seguridad
• Cabina interior fabricada en acero inoxidable
• Iluminación interna para observar el producto
• Sistema de calefacción a gas propano o natural, ACPM o electricidad.
• Quemador industrial para 350,000 BTU's.
• Tablero frontal para manejo de controles
• Control de temperatura automático con escala en grados Cº o Fº.
• Control de tiempo de horneo con alarma hasta 60
• Control de inyección de vapor para pan
• Vaporizador de alto rendimiento y trabajo
• Sistema de encendido electrónico de de seguridad
• Sistema de seguridad a gas con control de llama antiexplosiones
• Sistema de parada automática del escabiladero frente a la puerta
• Horneado totalmente uniforme sin resecar el producto
• Práctico tablero frontal que controla fácilmente tiempo de horneo con alarma, vapor y temperatura.
• Perilla de seguridad para evitar que personas queden atrapadas al interior de el horno.
• Los detalles de lujo brindan un aspecto limpio y moderno a su establecimiento.
• Palanca control de damper que controla la evacuación del calor desde la cámara de horneo
• 1 AÑO DE GARANTÍA

INCLUYE:

• 2 CLAVIJEROS PARA 34 BANDEJAS
• 1 CLAVIJERO PARA 52 BANDEJAS

REQUERIMIENTOS BÁSICOS:

• Superficie plana con suficiente circulación de aire.
• Acometida de gas natural: Diámetro 3/4” Presión 11" WC (½ PSI). Gas propano: Diámetro 1” Presión 13” WC (½ PSI).
• Acometida de corriente eléctrica trifásica de 220 v. con neutro y polo a tierra.
• Acometida de agua con tubería metálica de ½” con registro.